胡大（胡大簋街总店）

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1、第一家：胡大饭店这家餐厅位于北京大南街上，已经成为了一种代表北京中高档餐饮的象征。胡大饭店的川菜经典美味，食客可以选择很多菜品，如麻辣鱼、红烧肉等，既有精美小炒，也有大锅菜。

2、早上九点到晚上的十点。根据查询胡大饭官方发布周一至周日的营业时间是早上九点至晚上十点的营业结束。地址位于北京市东直门内大街284号。

3、都说“北京美食在簋街，簋街美食在胡大”，作为一家排队神店，得到了众多美食爱好者的青睐和肯定。卫生高效的后厨、周到的服务、精致优雅的用餐环境，无一不彰显着胡大饭馆的魅力。

4、推荐餐厅：胡大饭馆地址：东城区东直门内大街簋街233号红烧小龙虾红烧龙虾的汁香稠浓郁，味道十足，吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。

5、分钟左右。根据百度地图查询显示，北京朝阳站和胡大饭馆之间的距离约为14公里左右，乘坐出租车的话，需要30分钟左右的车程。

6、月1日中午，北京市东城区簋街的胡大饭馆总店内，几位顾客正围着大厅内的显示屏观看“后厨直播”。从食材的清洗、切配、加工，到厨具的清洁、消毒，餐厅后厨的情况一览无遗。

1、外地车不能去簋街胡大。根据查询相关资料显示：二环里地区依然有大量的商业中心存在，包括西单，王府井，前门，崇文门，簋街，什刹海交通拥堵问题严重，禁止外地车牌进入二环里。

2、簋字是什么意思：读音：（Guǐ）。“簋”是指古代盛食物器具，圆口，双耳。簋街曾经叫鬼街，因为彻夜灯火不熄，夜里远远看去灯火飘摇，就像一团团鬼火。所以也有谐音的意思。

3、胡大饭馆：提到簋街小龙虾首先就会想到胡大。虽然经常需要排队，但是食客对这里的热情依旧丝毫不减。招牌的麻辣小龙虾更是桌桌必点。

1、这里最有名的菜肴是糖醋小排、盘烧鸭舌、麻辣羊肉，每道菜肴都是烹制精细、口感独特。不仅如此，北京胡大几店的服务也是令人称赞的。餐厅的服务员都很热情、周到，准备了多样的餐具和设备，为顾客提供最舒适的用餐体验。

2、第三道菜是东北酸菜鱼。胡大说，他最喜欢的东北菜就是这个了。东北酸菜鱼是一道本地特色美食，由白肉鱼和酸菜烹制而成，味道鲜美爽口，不同于其他地方的酸菜鱼，这里的酸菜做的比较好吃，既酸味十足，又不会太咸。

3、胡大可以说是簋街上的翘楚，其招牌菜包括了传统的北京烤鸭、烤羊腿等等。同时，胡大还推出了一些创新菜品，如芝士锅、蜜汁叉烧、麻辣烤鸡等等，每一道菜都有着独特的口感和味道。除了口感，胡大的服务也值得一提。

4、胡大饭馆好吃的胡大饭馆是市区中一家小巧精致的餐馆，为当地居民提供着优质的餐饮体验。这里的菜品既美味又营养，令人难以忘怀。无论是家人聚餐还是朋友聚会，这里都是一个不错的选择。

5、首先，北京胡大饭馆的美食极具特色，有着正宗的北京传统口味，是数代北京人的回忆之一。最有名的当属胡同炸酱面，炒肝和黄豆炖肉等传统美食，每一道菜的味道都鲜美可口。